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初期投資・収益モデル
低コストな開店・店舗運営
【出店】
店舗イメージをみてください。ちっちゃなカワイイお店で独自の店舗設計ノウハウがあります。オーナーの成功こそ我々の成功だから初期投資を低くおさえました。初期投資の低さ(約600万円)、これがクレープ ミニショップの魅力のひとつです。1坪~1.5坪ビジネスの魅力。
【店舗運営】
ローコストオペレーションの魅力。
1.一ヶ月で一人前になれる技術習得の容易さ
2.スタッフの少ない運営
※店舗名に関してはオリジナル名可能です。(応相談)
店舗イメージも貴社イメージがある場合は対応可能です。(別途見積必要)
投資モデル (約1坪の店)
| 項目 | 金額(概算) | 備考 |
| 内装工事・厨房什器一式(概算) | 350万円 | |
|---|---|---|
| 備品・販促物等(概算) | 50万円 | 坪数・メニューによって変動します。 |
| ノウハウ提供料 | 100万円 | |
| 本部研修 | 30万円 | 約10日間/td> |
| 現地オープン研修 | 20万円 | 約10日間 |
| 開発分担金 | 20万円 | |
| 食材保証金 | 20万円 | |
| 合計 | 590万円 |
※内外装工事費は物件の状況・・・水道、電気、ガス等の状況により変動します。
※もしリースを使用した場合は、月/約12万円のお支払いで開業可能です。
※納期はご発注後、約1ヶ月ほどかかります。
※工場(茨城県)から現地(お客様指定場所)までの運搬費(ユニック車)+設置費は別途料金がかかります。(例)都内両方込み約32万円
- 研修時の交通費・宿泊費はオーナー様負担
- 本部研修員派遣の交通費・宿泊費はオーナー様負担
- 敷金・保証金は別途(自社スペースでは除外)
- 消費税別
◎現状の既存店への導入も可能です。
◎研修以外でのヘルプに関しては別途
◎開店後の運営指導に関しては別途契約 2万円/1ヶ月~ ※通常は必要ありません
◎その他の開業時に掛かる費用
①物件取得費 ②人材募集費 ③オープン販促チラシ
収支モデル [約1坪](シュミレーション)
| 項目 | 月額 | |
| 売上 | 1,000,000 | |
|---|---|---|
| 原価 | 330,000 | 33% |
| 粗利益 | 670,000 | 67% |
| 人件費 | 250,000 | 25% |
| 賃料 | ||
| 水道光熱費 | 40,000 | 4% |
| 消耗品・備品 | 20,000 | 2% |
| 販促・その他 | 20,000 | 2% |
| 減価償却費 | 142,500 | 14.25% |
| 営業利益 | 197,500 | 19.75% |
- メニューにより変動します。
- 店舗立地により異なります。

